Receita por Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este nosso é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este é o instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher de chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal

Panela Bastante (utilizando propriedade de 25 litros ou Muito mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando mais 5 litros de água quente, para extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado para este balde fermentador, adicione o fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Espécie por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a um Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente variados ESTILOS por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que criar sua própria Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada tais como brindar utilizando algo feito por você mesmo!

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